Berufsfeld Garten- und Landschaftsbau Die Gartenbauwerkstatt verfügt über ein eigenes Gewächshaus mit großzügigen Außenanlagen. Dort lernen die Jugendlichen die Grundkenntnisse rund um die Pflanze kennen, z. B. die Pflanzenarten, den Pflanzenaufbau, die Bodenbeschaffenheit und die Nährstoffkreisläufe. Außerdem wird die ca. 1,7 ha große Anlage der beiden Grundstücke Marienstraße 11 und 37 bewirtschaftet. Der Gartenbau ist in sieben Fachrichtungen aufgeteilt und bietet den Jugendlichen vielfältige Perspektiven für zukünftige Ausbildungsgänge. Unter Anleitung des Ausbilders des Garten- und Landschaftsbaues wird gezeigt, wie man im Produktionsgartenbau beim
Pflanzen vermehrt oder aufzieht. Im Dienstleistungsgartenbau, unterteilt in
werden Anlagen angelegt und unterhalten. Die Jugendlichen lernen, wie Pflanzen für den Endverbraucher hergerichtet werden. Der Einsatz von Technik ist unverzichtbar. Neben dem Aufsitzmäher steht dem Jugendaufbauwerk ein Kommunalschlepper mit 33 PS und Zusatzgeräte zur Verfügung.  Im Garten- und Landschaftsbau haben die Teilnehmer nicht nur mit Pflanzen zu tun, sondern auch mit Bautechnik und Baumaschinen. Diese finden ihren Einsatz im Terrassen- und Wegebau sowie in der Entwässerung und dem Teichbau. Im Bereich Garten- und Landschaftsbau arbeitet man mit Lebewesen in der Natur. Jeder Handgriff bringt einen Zugewinn für die Umwelt und schafft Plätze der Erholung. Im Anschluss an die Berufsvorbereitung können die Jugendlichen in folgenden Berufen ausgebildet werden: - Gärtner/in in den sieben Fachrichtungen
- Florist/in - Tiefbauer/in |
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